Читать книгу Гастрохамелеон - - Страница 100

РЕЦЕПТ №15 – «Огненная спираль»: лапша с соусом, меняющим цвет при перемешивании

Эффект: Соус на лапше сначала голубой, но стоит всё перемешать – и появляется розово-красная спираль, будто языки пламени.

Это реакция синего настоя и мягкой кислоты.