Читать книгу Счастливая рулетка - - Страница 16

Ингредиенты (на 12–15 печений):

200 г муки – ~720 ккал

100 г сливочного масла – ~720 ккал

80 г сахара – ~320 ккал

1 яйцо – ~70 ккал

1 ч. л. молотого имбиря

1/2 ч. л. корицы

Маленькие бумажки с пожеланиями или шутками

Калорийность одного печенья: ~130–140 ккал

Пошаговое приготовление:

Смешайте масло с сахаром до кремообразного состояния.

Добавьте яйцо, специи и постепенно вмешивайте муку до получения теста.

Раскатайте тесто и вырежьте фигурки печенья.

Перед выпеканием положите маленькую бумажку внутрь (можно завернуть в фольгу).

Выпекайте при 180°C 10–12 минут до золотистого цвета.

Остудите и подайте на подносе.

Эффект: гости ломают печенье и находят маленькое пожелание или шутку – интерактивный и праздничный десерт.