Читать книгу Ночь, когда желания выбирают - - Страница 7

Едят хранители и те, кто принял нежеланное желание

Смысл

Эта каша даёт не силы, а выносливость.

Ингредиенты (2 порции)

Перловка – 100 г

Вода – 600 мл

Молоко – 200 мл

Сливочное масло – 30 г

Мёд – 1 ч. л.

Соль – щепоть

Калорийность

≈ 130 ккал / 100 г

Приготовление – подробно

Перловку тщательно промыть, затем замочить в холодной воде на 2–3 часа (лучше – на ночь).

Слить воду, залить свежей, довести до кипения.

Убавить огонь и варить 40 минут, периодически помешивая.

Когда крупа станет мягкой, влить молоко.

Добавить соль и мёд.

Варить ещё 10 минут на слабом огне.

Снять с огня, вмешать масло.

Накрыть крышкой и дать настояться 10 минут.