Читать книгу Ночь приоткрытых дверей - Группа авторов - Страница 25

Калорийность: ~ 250–290 ккал на порцию Порций: 3 Время: 30 минут

Ингредиенты:

куриное филе – 400 г

лук – 1 шт

сметана – 3–4 ст. л.

немного масла

соль, перец – по вкусу

Подробное приготовление:

1️⃣ Куриное филе помыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками.

2️⃣ Лук очистить и мелко нарезать.

3️⃣ В сковороде разогреть немного масла.

4️⃣ Выложить курицу, жарить 7–8 минут, помешивая, до лёгкой румяности.

5️⃣ Добавить лук, перемешать, готовить ещё 5 минут.

6️⃣ Выложить сметану, перемешать.

7️⃣ Убавить огонь до слабого, накрыть крышкой и тушить 10–12 минут.

8️⃣ Посолить, можно добавить зелень.

Польза: нежное, мягкое блюдо, подходит детям и людям с чувствительным желудком.