Читать книгу Ночь приоткрытых дверей - Группа авторов - Страница 29

Калорийность: ~250–280 ккал на порцию Порций: 3 Время приготовления: 35–40 минут

Ингредиенты:

куриная грудка – 250 г

картофель – 3 шт

морковь – 1 шт

кабачок – 1 шт

лук – 1 шт

болгарский перец – 1 шт

растительное масло – 1 ст. л.

соль, перец – по вкусу

Подробное приготовление:

1️⃣ Курицу нарезать небольшими кусочками.

2️⃣ Овощи нарезать: картофель и кабачок кубиками, морковь – кружочками или соломкой, лук – мелко, перец – полосками.

3️⃣ В сковороде разогреть масло, обжарить лук 2–3 минуты до прозрачности.

4️⃣ Добавить морковь, тушить 5 минут.

5️⃣ Выложить курицу, обжаривать 7–8 минут.

6️⃣ Добавить картофель, кабачок и перец, перемешать.