Читать книгу Пісна кухня. Найкращі страви від закусок до десертів - Группа авторов - Страница 181

400 г шпинату, 100 г щавлю, 200 г зеленої цибулі, 100 г петрушки, кілька маслин без кісточок, 2–3 ст. л. олії, 1 ч. л. оцту, сіль

Шпинат, щавель, зелену цибулю й петрушку добре промити, дрібно нарізати й перемішати. Зелень збризнути оцтом, додати до смаку сіль і олію, перемішати. Подавати, прикрасивши маслинами.