Читать книгу Раздельное питание - Группа авторов - Страница 18

Компоненты

Листовой салат – 150 г

Шпинат – 100 г

Яблоки сладкие – 2 шт.

Инжир спелый – 4 шт.

Ядра грецких орехов – 0,5 стакана

Лимонный сок – 2 столовые ложки

Мед – 1 чайная ложка

Масло растительное – 2 столовые ложки

Способ приготовления

Зеленый салат и шпинат тонко нашинковать. Орехи очень мелко нарезать. Каждый плод инжира разрезать на 8 частей. Яблоки очистить от кожуры, разрезать на 4 части, удалить сердцевину и нарезать небольшими кубиками. Смешать нашинкованный салат, яблоки и шпинат, сложить горкой в салатник, заправить смесью лимонного сока с медом и растительным маслом. Салат обильно посыпать молотыми орехами. Инжир красиво выложить вокруг горки салата.