Читать книгу Готовим диетические блюда - Группа авторов - Страница 17
Салаты из зелени и овощей
Салаты из огородной зелени
Салат из молодой лебеды с яйцами и укропом
ОглавлениеКомпоненты
Молодая лебеда – 100 г Яйца вареные – 2 шт. Зелень укропа – 1 пучок Сметана и соль – по вкусу
Способ приготовления
Молодые листья лебеды обдать кипятком, остудить и мелко порубить вместе с укропом. Зеленую массу смешать с рублеными яйцами, посолить и заправить сметаной.
