Читать книгу Готовим диетические блюда - Группа авторов - Страница 9
Салаты из зелени и овощей
Салаты из огородной зелени
Салат из молодой крапивы и огородной зелени с кефиром
ОглавлениеКомпоненты
Молодая крапива – 200 г Зелень укропа – 50 г Яйца вареные крутые – 2 шт. Кефир – 0,5 стакана Соль – по вкусу
Способ приготовления
Крапиву отварить, как в предыдущем рецепте, мелко нашинковать, смешать с рубленым яйцом и укропом, посолить, залить кефиром и украсить кружочками крутого яйца.
