Читать книгу Готовим диетические блюда - Группа авторов - Страница 20
Салаты из зелени и овощей
Салаты из огородной зелени
Салат из огуречной травы и другой огородной зелени
ОглавлениеКомпоненты
Огуречная трава – 100 г Мангольд (листовая свекла) – 100 г Зелень петрушки и укропа – по 50 г Молодая морковная ботва – 50 г Соль и масло растительное – по вкусу
Способ приготовления
Зелень и листовую свеклу мелко порубить, а огуречную траву порубить и растереть в ступке для усиления аромата. Все компоненты смешать, посолить по вкусу и заправить растительным маслом.
