Читать книгу Готовим диетические блюда - Группа авторов - Страница 31
Салаты из зелени и овощей
Салаты из огородной зелени
Салат из сныти с рисом, зеленью и яйцами
ОглавлениеКомпоненты
Сныть молодая – 150 г Рис отварной – 0,5 стакана Салат листовой – 1 пучок Зеленый лук – 2–3 пера Зелень укропа – 1 пучок Зеленый горошек консервированный – 3 столовые ложки Яйца вареные – 2 шт. Соль – по вкусу Сметана нежирная – 0,5 стакана
Способ приготовления
Сныть, салат, зеленый лук и укроп мелко нашинковать, смешать с рисом и рублеными яйцами, посолить и заправить сметаной.
