Читать книгу Готовим диетические блюда - Группа авторов - Страница 33
Салаты из зелени и овощей
Салаты из огородной зелени
Салат из зеленого салата с брынзой и огурцами
ОглавлениеКомпоненты
Зеленый салат – 200 г Огурец свежий – 1 шт. Лук зеленый – 2–3 пера Брынза – 100 г Зелень укропа – 1 пучок Сметана нежирная – 2–3 столовые ложки
Способ приготовления
Зеленый салат, зеленый лук и укроп мелко порубить, смешать с измельченной брынзой и заправить сметаной. Если брынза сильно соленая, ее нужно предварительно вымочить в молоке или кипяченой воде.
