Читать книгу Готовим диетические блюда - Группа авторов - Страница 38
Салаты из зелени и овощей
Салаты из огородной зелени
Салат из зеленого салата с зеленью и кефиром
ОглавлениеКомпоненты
Зеленый салат – 100 г Молодая крапива и листья сныти – по 1 маленькому пучку Зелень укропа – 1 пучок Щавель – 50 г Молотые тыквенные семечки – 2 столовые ложки Соль – по вкусу Кефир – 0,5 стакана
Способ приготовления
Крапиву положить на дуршлаг, опустить в кипяток, остудить и нашинковать. Зеленый салат, щавель, укроп и сныть также нашинковать. Смешать зелень и тыквенные семечки, посолить и залить кефиром.
