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Marc Dreßler
Nachhaltiges Unternehmertum
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Vorwort
Страница 7
Inhalt
1Relevanz nachhaltigen Unternehmertums
1.1Management für Unternehmer und Kleinbetriebe am Beispiel Wein?
1.2Zukunftsausrichtung in fordernden Zeiten
1.3Nachhaltigkeit als gesellschaftlicher Impetus
2Die deutsche Weinbranche
2.1Wein ‒ Historie und Produkt
2.2Nachfrage – Weineinkauf und Weinkonsum
2.3Angebot ‒ Betriebliche Wertschöpfung der Weinwirtschaft
2.3.1Weinanbau
2.3.2Weinproduktion
2.3.3Weinvermarktung
2.4Synopse zur Nachhaltigkeit im Weinbau
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