Читать книгу Камасутра для похудения - Надежда Анатольевна Белова, Надежда Белова - Страница 17

Не смотря на свои нестандартные подходы, при разработке систем похудения и оздоровления, я по инерции, часто думаю стандартами диетологов. Существует базовое питание, в него не всегда может входить суп, но белок и гарнир обязателен, также добавляются овощи и фрукты.

Такой гарнир, как гречка, рис, булгур, картошка, макароны, входят в ежедневный рацион человека, который старается следить за своим здоровьем и я следовала этому правилу много лет. Я не спорю с тем, что это полезные продукты, проблема состоит в том, что есть базовое питание, а есть еда – хотелки, это когда ты хочешь что-то еще, в дополнение к базовому питанию, это не всегда полезные продукты, но даже не в этом проблема. Продукты, на которые я и большинство гурманов срывается, имеют повышенную калорийность и за счет этого, калораж, необходимый за день для похудения, превышен.

Диетологи утверждают, что одна из многочисленных причин тяги на сладкое и переедания в частности, это отсутствие в рационе или недостаточное потребление сложных углеводов.

Мои личные многолетние эксперименты в питании показали, что не зависимо от присутствия в рационе сложных углеводов, на вредное и сладкое все равно тянет, пусть и в разной степени.

Вы не представляете, сколько раз я меняла свою систему питания, какие только варианты прикрепления десерта к рациону не использовала. Приходилось выдумывать новые подходы, что-то изобретать и пробовать одно и тоже по несколько раз. Но единственное, на что я никогда не посягала, это на базовое питание – углеводы и белки. Да, было время, когда я несколько лет старалась есть белки и углеводы отдельно, например, гречку отдельно, котлету отдельно. Да, я меняла граммовку блюд, это в основном от 200 г до 300 г порция. Но вот о том чтобы убрать основное блюдо совсем, никогда.

После очередного жора и неудачной попытки приурочить все «вредные» продукты к определенному дню, я в очередной раз понимаю, нельзя мне ставить запреты, это не просто бесполезно, но и чревато последствиями.

Смертность от приступа панкреатита, достигла в наше время просто колоссальных масштабов.

Я постоянно изучаю различные системы питания, многие из них тестировала на себе, начиная с голодания и заканчивая вегетарианством. Очень быстро делала выводы по каждой системе и единственная система, которая до сих пор для меня не однозначна, это сыроедение. Изучая именно это направление, я собирала опыт огромного количества сыроедов и для них, наша базовая еда по типу гречка с котлетой, является самой настоящей отравой….

Я принимаю решение убрать из своего ежедневного рациона те самые базовые блюда: гречка с подливкой, макароны с курицей, рис с рыбой и т.д. Все эти продукты я решила употреблять только тогда, когда действительно их захочу.