Читать книгу Supervinos 2020 - Nuria Poveda Balbuena - Страница 24

5,50 €

LA TREMENDA

Enrique Mendoza (bodegasmendoza.com)

D. O. Alicante

Valoración:

Moscatel seco

Enrique Mendoza es una bodega de referencia en Alicante. Es fácil encontrar sus vinos en los restaurantes de la ciudad y oír hablar a turistas extranjeros sobre su famoso tinto Santa Rosa. Si los vinos de Mendoza se representaran en una paleta de pintor, tendríamos toda la gama de colores. Entre estos colores está La Tremenda. Al leer en su etiqueta macabeo y moscatel, te esperas en nariz un despliegue de aromas florales y frutales propios de la variedad moscatel. Sin embargo, no es lo que ocurre con este vino. Sus aromas son muy sutiles, anticipándonos de antemano que estamos ante un vino elegante. Flores blancas, como el jazmín, flor de almendro y un fondo de limón le dan personalidad. En su aroma se aprecia ese fermentado a baja temperatura con sus propias lías, lo que le aporta complejidad. No solo sorprende en nariz, sino también en boca. Es muy seco. Esas notas florales que notábamos en nariz se perciben solo de fondo. Es un vino para disfrutar tranquilamente apreciando todos sus matices. Tiene una relación calidad-precio excelente. ¡Los haters de los vinos afrutados estáis de enhorabuena porque este es vuestro vino!

Maridaje:

Cuándo tomarlo: ¡Saca esas aceitunas y unas latas y tomemos un aperitivo de reyes!

Dónde comprarlo: Carrefour, Consum, Hiperber, Supermercados Masymas.