Читать книгу Supervinos 2020 - Nuria Poveda Balbuena - Страница 28
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VIÑAS DE ANNA
Codorniu (codorniu.com)
D. O. Cataluña
Valoración:
Paseando entre viñas
Viñas de Anna se presenta en una bonita y original botella, y solo con su imagen ya muestra calidad y elegancia. Esta delicada presentación hace que este vino sea muy adecuado como regalo. Es una buena representación de la variedad chardonnay ya que, al degustar este vino, destaca esa gran tipicidad. El color es limpio, brillante, de un bonito amarillo limón. En nariz tiene una intensidad media alta. A pesar de ese toque de gewürztraminer, su aroma se muestra carente de ese despliegue floral que suele ofrecer esta variedad. Destacan los aromas de fruta verde, como el limón, la manzana o el pomelo, que se ven acompañados de frutas tropicales, principalmente piña y mango. Emana también un sutil toque de fruta blanca de hueso, como el albaricoque. Las notas herbales dominan su perfume, entre los que se diferencian la hoja de tomate y la hierba. En boca tiene una entrada con un atisbo floral, tal vez producto de la ya mencionada gewürztraminer. Es muy seco, con una notable acidez y una intensidad de sabor pronunciada. Destaca el sabor herbal con toques amargos. La relación calidad-precio es buena.
Maridaje:
Cuándo tomarlo: Con un arroz a banda, ¡delicioso!
Dónde comprarlo: Alcampo, Carrefour, El Corte Inglés.