Читать книгу 350 рецептов диеты Дюкан - Пьер Дюкан - Страница 22

Рецепт Ольги Александровой (группа «Диета Дюкан» ВКонтакте)

Этапы, на которых разрешен этот рецепт: 1, 2, 3, 4.

Количество порций: 3.

Время подготовки: 5 минут.

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты:

• 4 куриных филе;

• 2 желтка;

• 4 столовые ложки овсяных отрубей;

• соль и перец.

Нарезать куриное филе небольшими плоскими квадратиками размером с обычные наггетсы.

В отдельной миске смешать венчиком желтки. Посолить и поперчить по вкусу.

Обмакнуть кусочки курицы в яичную смесь, затем в отруби для панировки.

Жарить без масла на сковородке с антипригарным покрытием, пока наггетсы не побелеют.