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PFIRSICH-LAVENDEL-COOLER

Entspannung pur

ZUBEREITUNGSZEIT: 10 MIN.

PRO GLAS CA. 45 KCAL

1 G EW

0 G F

8 G KH

FÜR 4 GLÄSER (À 250 ML)

1 gelbfleischiger Pfirsich

2 Passionsfrüchte

400 ml gekühltes stilles Mineralwasser

4 Stängel Lavendel (Bioladen oder Gartenmarkt)

2 Handvoll Eiswürfel

400 ml kohlensäurehaltiges Mineralwasser zum Aufgießen

1 Die Pfirsiche waschen, halbieren und entsteinen. Die Hälften in Stücke schneiden. Die Passionsfrüchte halbieren und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen.

2 Pfirsiche und Passionsfruchtfleisch in den Standmixer füllen. Das stille Mineralwasser dazugießen und alles 2–3 Min. mixen.

3 Den Fruchtmix durch ein feines Sieb filtern. Den Lavendel waschen. Eiswürfel und Lavendel in die Gläser verteilen, den Saft darübergießen und mit dem kohlensäurehaltigen Mineralwasser auffüllen.

WUSSTEN SIE SCHON, DASS …

… Lavendel als Bad bei Erschöpfungszuständen helfen kann?