Читать книгу Rainbow Drinks - Sandra Schumann - Страница 6
ОглавлениеSAFT ODER SMOOTHIE ... ... DAS IST DIE FRAGE!
Im Mix- und Filterprozess werden feste von flüssigen Pflanzenteilen getrennt. Das Ergebnis ist ein geballtes Vitamin-Elixier.
GRÖSSERE MENGEN AN OBST UND GEMÜSE
→ können verarbeitet werden
→ geballte Ladung Vitamine, Mineralien, sekundäre Pflanzenstoffe
BALLASTSTOFFE WERDEN HERAUSGEFILTERT
→ gute Wahl, wenn man der Verdauung eine Pause gönnen möchte (Detox) oder muss (bei Verdauungsproblemen)
OHNE BALLASTSTOFFE
→ der Darm kann Vitamine und Mineralstoffe schnell und einfach aufnehmen (Sofort-Energie)
SEHR ERFRISCHEND
→ im Vergleich zu Smoothies
PERFEKT FÜR »NICHT-GEMÜSE-FANS«
→ prima Weg, um ein paar grüne Portionen im Obst zu »verstecken«
VORSICHT
→ Beim Filtern werden alle Fasern bzw. Ballaststoffe entfernt.
→ Verlust einiger wertvoller Inhaltsstoffe
→ Kann (bei Obst) größere Mengen an Zucker enthalten
→ Nicht sättigend → Gefahr, nebenher zu viel davon zu trinken
Früchte und Gemüse plus Flüssigkeit (Wasser, Milch, Kokoswasser) werden zu einer cremigen Masse gemixt.
NEBEN FRÜCHTEN UND OBST
→ lassen sich auch Nüsse, Honig, Superfoods und eine Extraportion Proteine hineinmixen
→ viele tolle Inhaltsstoffe
RUCK, ZUCK GEMACHT
→ wenn’s mal schnell gehen muss
VOLLSTÄNDIGE UND NATÜRLICHE LEBENSMITTEL
→ weniger bearbeitet als Säfte
ENTHALTEN VIELE BALLASTSTOFFE
→ positive Wirkung auf Blutzuckerspiegel und Verdauung
MACHT SATT
→ daher ideal als Zwischenmahlzeit
ALLE NÄHRWERTE BLEIBEN ERHALTEN
→ nichts wird herausgefiltert
VORSICHT
SMOOTHIES SIND GEHALTVOLL
Je nachdem, was hineingemixt wird, kann ein Smoothie so viele Kalorien wie eine kleine Mahlzeit enthalten. Super, wenn er diese ersetzt (z.B. statt Frühstück), aber nicht zusätzlich zum Essen!