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DIE TOP 10 DER SUPERFOODS

HALLO, NEUE SUPERHELDEN – DIE HABEN ES GANZ SCHÖN IN SICH! SUPERFOODS ZEICHNEN SICH DURCH IHR AUSSERGEWÖHNLICHES NÄHRSTOFF- SPEKTRUM UND EINE HOHE VITALSTOFFDICHTE AUS. UND SIE ENTHALTEN TEILS MEDIZINISCH WIRKSAME STOFFE, WAS SIE NOCH WERTVOLLER MACHT.

1. ACEROLA: Mit rund 1500 mg Vitamin C pro 100 g ist die Kirsche eine Vitamin-C-Bombe! Acerola wirkt der Hautalterung entgegen, stärkt das Immunsystem und fördert die Verdauung. In Deutschland kann man sie nicht frisch kaufen. Als Pulver, Saft oder in Tablettenform ist sie aber vielseitig einsetzbar.

2. ARONIABEEREN: Die sauren Beeren sind eine Anti-Aging-Geheimwaffe. Vollgepackt mit Antioxidantien verhindern sie oxidativen Stress und schützen unsere Zellen. Zudem senken sie den Cholesterinspiegel und wirken präventiv gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und Krebs. Frische Aroniabeeren gibt es für kurze Zeit ab Ende August, getrocknete, Pulver oder Saft das ganze Jahr.

3. CHIA: Die Wundersamen der Mayas gibt es in schwarz und weiß. Beide bringen fünfmal so viel Kalzium mit wie Milch, übertreffen Popeyes Leibspeise im Eisengehalt und sind eine hochwertige, pflanzliche Proteinquelle.

4. GOJI: Mit ihrem einzigartigen Mix aus Inhaltsstoffen und der hohen Vital- und Nährstoffdichte sind sie der Fitnesskick für unser Immunsystem! Manchmal findet man frische Goji-Beeren, getrocknet oder als Saft gibt es sie in jedem Supermarkt.

5. HANFSAMEN: Sie enthalten gesunde Omega-Fettsäuren, alle essenziellen Aminosäuren und einen großen Teil des Vitamin-Abcs. Damit sind sie eine prima Quelle für pflanzliche Proteine und unterstützen den Muskelaufbau und die Entwicklung neuer Zellen. Die Samen gibt es geschält und ungeschält.

6. KOKOSWASSER: Das erfrischende, süßliche Kokoswasser besitzt isotonische Eigenschaften. Damit versorgt es unseren Körper optimal und ist dabei auch fett- und kalorienarm. Frische Kokosnüsse öffnet man mit einem Korkenzieher und fängt dann das Kokoswasser auf – oder man kauft es fertig im Tetrapack.

7. MACA: Der Wurzel der Inkas werden viele positive Wirkungen zugeschrieben: verbesserte Libido, Leistungssteigerung, Hilfe bei Rheuma und Atemwegserkrankungen, Linderung von Wechseljahresbeschwerden und Potenzproblemen sind nur ein Teil davon. Maca ist vorwiegend in Pulver- und Tablettenform im Handel zu haben.

8. MATCHA: Das grüne Teepulver tut einfach gut, denn es ist reich an Vitamin A, B, C und E. Dank des langsam freigesetzten Koffeins macht es auch noch richtig munter.

9. MAULBEEREN: Sie schützen vor Fältchen, stärken unsere Abwehrkräfte und helfen dem Immunsystem auf die Sprünge. Wegen der schwierigen Lagerung gibt es die Früchte selten frisch, getrocknet sind sie aber in vielen Läden oder online erhältlich.

10. NÜSSE: Cashew & Co. enthalten viele ungesättigte Fettsäuren, Vitamine und Mineralstoffe. Sie sind leicht verdaulich und machen dank ihres Proteinanteils satt. Damit sind sie ein toller Snack und eine ideale Ergänzung für eine ausgewogene Ernährung.