Читать книгу Методы создания идеальной фигуры. От мудрости Востока до мистики Запада. С гарантией - Сергей Дмитриевич Иващенко - Страница 12

Для того чтобы увеличить вес тела, я рекомендую Вам составить сбалансированную диету из продуктов, относящихся к элементам Дерево и Огонь. Ниже, в таблице №1, я привожу примерный список продуктов, относящихся к этим стихиям. Если Вам покажется, что данный список слишком скуден – не пугайтесь. Вам не придется ограничиваться этим списком. Данные продукты должны лишь составлять основу Вашей диеты. Отступления допустимы. Только не стоит забывать о чувстве меры.

Под таблицей я перечислил несколько рецептов блюд. Надеюсь, они будут Вам интересны и помогут сделать Ваш рацион более разнообразным.

А вот от продуктов, перечисленных в таблице №2, Вам следует отказаться. Все эти продукты относятся к стихиям Земля и Вода, и уж здесь-то отступлений допускать не стоит точно.

Таблица 1.

Таблица 2.

РЕЦЕПТЫ

РЯЖЕНКА ДОМАШНЯЯ

Время приготовления: 5 часов

Молоко коровье 1 л.; Йогурт (Классический) 100 г.

Для приготовления ряженки нам понадобится только домашнее молоко и йогурт без добавок или любой другой кисломолочный продукт. Молоко выливаем в кастрюлю (в которой молоко не пригорает), ставим ее в духовку на средний огонь. Молоко должно уменьшиться в 2 раза. Сверху должна образоваться зарумяненная пенка.

Зарумяненную корочку аккуратно снять и положить отдельно.

Топленое молоко остужаем до 30—40 градусов и добавляем закваску или любой густой кисломолочный продукт. Укутываем. Ставим в теплое место. Можно использовать йогуртницу.

Чем гуще закваска, тем гуще получается готовый продукт.

Когда молоко загустеет, положите сверху кусочек румяной пенки.

Подавать можно с любой выпечкой и как самостоятельное блюдо.

КЮФТА БОЗБАШ

Время приготовления – 50 минут.