Читать книгу СТРОЙНЕЮ ЛЕГКО. Как полюбить себя и обрести стройность на всю жизнь - Сергей Ястребов - Страница 39

Тебе нужно научиться распознавать настоящее чувство голода. Поговорим об этом.

Я уже писал о детях, которые чаще всего исправно следуют голосу своих инстинктов. Они не задумываются ни о лишнем весе, ни о пользе и вреде пищи, ни о том, что и когда положено есть. Их жизнь намного проще, чем у большинства взрослых.

Но некоторые дети всё же набирают лишний вес. Почему? Причин может быть много, например, проблемы со здоровьем, но обычно такие дети полнеют всё-таки из-за обжорства. Как правило, они подсаживаются на вкусняшки, сладости, калорийную и жирную пищу.

В большинстве случаев родители сами прививают такому ребёнку страстную любовь к еде. Когда он плакал в истерике, скорее всего, ему подсовывали что-то вкусненькое. Чтобы добиться от него выполнения каких-то действий, родители наверняка обещали купить вкусняшку в награду за хорошее поведение. Его пытались накормить для его же блага все, кому только не лень.

В итоге в голове у этого ребёнка возникают прочные связи между едой и чувством счастья, спокойствия, уверенности. У него формируется множество привычек в питании, от которых ему будет нелегко избавиться в будущем. Все эти привычки вынуждают его есть больше, чем требуется организму. Такие дети перестают слышать голос инстинкта. Они редко бывают по-настоящему голодны, поскольку едят часто и много.

Путь взрослого к чрезмерному потреблению еды и лишнему весу прокладывается теми же тропинками, что и у детей. И чаще всего эти вредные привычки в питании закладываются как раз-таки в детстве. А избавиться от них бывает не так уж и просто. Привычка – это сильная штука. Но если у тебя есть сильное желание, конкретная цель и при этом тебе окажут эффективную помощь, то, я уверен, всё получится! О том, как легко избавиться от старой привычки или приобрести новую, я расскажу в отдельной главе.

Удивительно то, что многие взрослые люди забывают, каково оно – «настоящее, приятное и полезное» чувство голода, поскольку питаются или по режиму, или по привычке, или ради удовольствия, или когда им предложат. Но ведь индикатор чувства голода срабатывает только тогда, когда организм действительно нуждается в энергии, питательных веществах и конкретных элементах. В результате таких привычек в питании у некоторых людей вырабатывается искажённое восприятие чувства голода.

Приведу пять примеров.

Пример 1. Заурчало в животе – и сразу возникает мысль: «Мне пора кушать!»

Урчание в животе никак не связано с чувством голода. Это всего лишь значит, что организме переваривается то, что было недавно съедено. Настоящее чувство голода не «слышится», а «чувствуется», причём не только животом, а всем телом. Индикатор усиленно начинает моргать, и ты уже не можешь думать ни о чём другом, кроме еды.

Пример 2. Ты чувствуешь лёгкость в желудке и думаешь, что это чувство голода.

Но эта лёгкость всего лишь означает, что твой желудок опустошился. Пищеварение – это довольно сложный и долгий процесс, который начинается во рту, продолжается в желудке, а затем в тонком и толстом кишечнике. Разумеется, если ты будешь есть слишком много и часто, то пищеварительная система будет находиться всё время в загруженном состоянии. Это можно сравнить с автомобильной пробкой на дороге.

Ты можешь спутать приятную лёгкость в животе с чувством голода. Маленькие дети и животные в дикой природе не руководствуются тем, что слышат и н думают. Они чувствуют и поэтому знают, что проголодались.

Пример 3. Некоторые люди иногда путают чувство жажды с лёгким чувством голода.

Я рекомендую выпивать стакан чистой вкусной воды перед едой. Благодаря этому ты, возможно, поймёшь, что тебе просто хотелось пить, и продолжишь заниматься своими делами. А чувство голода обязательно придёт чуть позже – можешь не волноваться. В любом случае это будет полезно. Вода промоет желудок и напитает организм живительной влагой.

Пример 4. Иногда нам чего-то очень хочется, например сладкого или чего-то вкусненького, при этом особого чувства голода нет.

И часто мы подчиняемся желанию, находим вкусняшку и съедаем. Это желание имеет своё логическое обоснование. В нашем организме, особенно в толстом кишечнике, живут миллиарды микроорганизмов, как дружественных для нас, так и не очень. Например, если в кишечнике активно размножаются дрожжевые грибки, те ещё сладкоежки, то их потребность в сахаре передаётся через Суперкомпьютер в наши мысли, и мы, сами не понимая почему, хотим сладкого и утоляем этот «чужой» голод.

Так и возникают наши физические и психологические зависимости от тех или иных продуктов и веществ. Мы сами подкармливаем и разводим разных микробов в организме. А потом они, как маленькие дети, просят кушать, и нам, понятное дело, приходится их кормить.

От любой вредной зависимости можно избавиться простым разумным способом – сократить или почти полностью прекратить потребление вещества, вызывающего сильную тягу. Или можно выбрать ещё более разумный путь – начать потреблять больше той пищи, которую любят наши «родные» кисломолочные микроорганизмы. Кого окажется численно больше, те и будут полноправными хозяевами микрофлоры. Тебе уже интересно, какая пища нравится нашим «внутренним друзьям»? Наберись терпения, дорогой читатель. Скоро всё узнаешь.

Пример 5. У некоторых людей возникает фальшивое чувство голода во время стрессов, сильных эмоциональных потрясений или сердечных переживаний.

Это не имеет ничего общего с настоящим чувством голода. Это всего лишь сильная привычка. Когда человеку плохо, ему нужна доза приятных ощущений, и он получает её из любимой вкусной еды. В итоге у него возникает зависимость от пищи в подобных ситуациях.

Для того чтобы объяснить, как формируется эта зависимость, я снова приведу в пример детей. Некоторые родители, не находя другого способа как успокоить ребёнка, когда тот плачет или обижается, предлагают ему съесть какую-нибудь вкусняшку. Вот так и закладывается эта вредная привычка – кушать во время стресса. А поскольку это всего лишь привычка, то от неё при желании и определённых усилиях можно избавиться.

Но есть и другой выход для тех, кто не хочет напрягаться и работать над собой. Любой приём пищи – это, по сути, заправка биотопливом. Если ты хочешь, чтобы твоё тело становилось более стройным или просто оставалось прежним, необходимо дожидаться настоящего чувства голода после того, как утешишь себя чем-то вкусным. Пусть организм переварит всё это.

Но ни в коем случае не стоит себя ругать. Еда помогла тебе успокоиться и расслабиться – ну вот и отлично. Теперь, когда тебе стало лучше, пусть она хорошенько переварится.

Чтобы пища не пошла во вред, нужно постараться мыслить позитивно. Из-за отрицательных мыслей в организме выделяются различные яды и токсины… Люби себя, своё тело и еду, которую ешь. Думай позитивно! До прихода настоящего чувства голода пройдёт время, и организм отлично выполнит свою работу, а твои приятные мысли помогут ему.