Читать книгу Жемчужины народной медицины. Уникальные рецепты практикующих целителей России - Валентин Ребров - Страница 83

Витамин роста, антиксерофтальмический, жирорастворимый, антиинфекционный, участвует в питании хрящей, костей, органов пищеварения, кровеносных сосудов, слизистых оболочек и кожного покрова; в определенной степени регулирует сон и артериальное давление.

Недостаток витамина А в пище проявляется прежде всего нарушением функции зрения, вплоть до развития «куриной слепоты», замедлением роста, понижением прочности костей. Помимо этого, нарастает похудание, почти постоянно сохраняется ощущение утомленности, снижается сопротивление инфекциям, чаще образуются камни в желчном пузыре.

В значительном количестве витамин А содержится в печени, желтке куриного яйца, сливках, сливочном масле, рыбьем жире; в растительных продуктах он присутствует в виде химического вещества каротина, которое является так называемым провитамином А; в организме провитамин А превращается в витамин А. Много его в следующих растениях: морковь, чеснок, лук, шпинат, персики, шелковица, конские каштаны, бананы, ананасы, смородина, малина, лимоны, абрикосы, апельсины, шиповник, черника, крыжовник, помидоры.

Основные показания для применения витамина А или растений, его содержащих: задержка роста, похудание, различные инфекционные заболевания (респираторные и кишечные); нарушение зрения; медленное заживление ран, ожогов.