Читать книгу Диабет 1 типа излечим? Управляемый медовый месяц. XX лет без инсулина. Стволовые клетки. Новые и традиционные методы - Юрий Александрович Захаров - Страница 31

1. Солянка (тушеная капуста + мясо/сосиски/колбаса).

2. Овощной салат с большим количеством растительных волокон для преодоления чувства голода.

Нужно помнить, что есть, условно, два чувства голода:

1. острое чувство голода при нехватке инсулина;

2. ориентируемся на то, что после базового приема пищи примерно через три часа организм здорового человека хочет есть опять, соответственно, если вы его заранее к этому времени чуть-чуть не подкормите, чувство голода возрастет и вместо 1 ХЕ вы съедите значительно больше.

ХЛЕБ – ПРОБЛЕМА! Хлеб – это большая проблема. Мало того что это ненужный, вредный, бессмысленный продукт, а еще и опасный! Не так давно в США провели экспериментальное исследование среди некурящих по частоте заболевания раком легких, оказалось, у тех, кто ест белый хлеб, кукурузные хлопья и воздушный рис, он выше во много раз! (Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention…).

А все диабетики в группе риска по раку изначально! Поэтому, хлеб грубого помола с отрубями в ограниченных (!) количествах – да, рафинированный белый и в больших количествах – нет! Проблема в том, что социальное положение большинства пациентов оставляет желать лучшего, отсюда из-за невозможности просто накормить ребенка «хоть чем-то», ему впихивают большое количество хлеба, чтобы «наелся» и успокоился.