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Rund ums Mittelmeer – die Top 15 des Südens

Step by Step – im Handumdrehen vorbereitet

Brot & Co.

Panzanella mit Tomaten und Ciabatta

Bruschetta mit Tomaten und Basilikum

Crostini mit Kaninchenfleisch

Spinatquiche mit Tomaten und Käse

Spinatpizzen mit Ei

Tomatentörtchen mit Sardellenfilets

Mini-Pizzen mit Paprika und Knoblauch

Blitz-Pizza mit Fenchel und Tomaten

Grissini mit Parmesan

Gegrillte Focaccia mit Frischkäsefüllung

Kichererbsenmus mit Kreuzkümmel

Frischkäsedip mit grünen Oliven

Auberginenpüree mit Zitrone

Gemüse

Gegrilltes Gemüse mit Kräuter-Joghurt-Sauce

Fenchelsalat mit Orangen

Zucchini-Frittata mit Joghurtsauce

Tortilla mit Kartoffeln

Tortilla mit Spinat

Spinatquiche mit Schafskäse

Bauernsalat mit Schafskäse

Zucchiniröllchen mit Frischkäsefüllung

Frittata mit Tomaten und Basilikum

Salzkrustenkartoffeln mit Mojosaucen

Auberginen in Tomatensauce

Blätterteigpastete mit Spinat und Schafskäse

Marinierte Artischocken mit Knoblauch

Gefüllte Zucchiniblüten mit Ricotta

Gedünstete Zwiebeln in Sherryessig

Käsenocken mit Tomatensauce

Meeresfrüchte & Fisch

Riesengarnelen mit Salz und Zitrone

Meeresfrüchtesalat mit Paprika und Kräutern

Gratinierte Muscheln mit Kräutern

Garnelen-Zucchini-Spieß mit Artischocken

Sardellen gratiniert und frittiert

Marinierte Paprika mit Sardellen

Gebratene Sardellen mit Fenchel

Warmer Tintenfischsalat mit Gemüse

Sardinensalat mit Bohnen und Oliven

Sardinen mit Fenchel und Zitrone

Thunfisch-Empanadas in Blätterteig

Schwertfischspieße mit Tomaten und Paprika

Stockfischbällchen mit Kartoffeln

Geflügel & Fleisch

Serrano-Pflaumen mit Tomaten-Paprika-Dip

Rosa Kalbsrücken mit Rosinenvinaigrette

Carpaccio mit Parmesan

Hähnchen mit Serrano-Schinken

Maurische Fleischspieße mit Kreuzkümmel

Schweinefleisch mit Mandeln und Oliven

Fleischbällchen mit Tomatensauce

Pasteten mit Hackfleischfüllung

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