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Zutaten

Für den Himbeer-Smoothie:

250 g Himbeeren

1 EL Zitronensaft

100 g Naturjoghurt

ca. 200 ml Milch

1–2 EL Honig

Für den Heidelbeer-Smoothie:

250 g Heidelbeeren

100 g Dickmilch

200 ml Milch

2 TL Zitronensaft

ca. 1 EL Zucker

Zimtpulver

Himbeer-Smoothie

für 2 Personen

1 Die Himbeeren verlesen, waschen und vorsichtig trocken tupfen. Im Tiefkühlfach etwa 20 Minuten anfrieren lassen.

2 Die angefrorenen Himbeeren mit dem Zitronensaft und dem Joghurt im Küchenmixer oder mit dem Stabmixer fein pürieren. Dabei nach und nach die Milch dazugeben.

3 Den Himbeer-Smoothie mit dem Honig süßen und in zwei kleine Fläschchen oder Gläser verteilen.

Heidelbeer-Smoothie

für 2 Personen

1 Die Heidelbeeren verlesen, waschen und vorsichtig trocken tupfen. Im Tiefkühlfach etwa 20 Minuten anfrieren lassen.

2 Die angefrorenen Heidelbeeren mit der Dickmilch, der Milch, dem Zitronensaft, dem Zucker und 1 Prise Zimtpulver im Küchenmixer oder mit dem Stabmixer fein pürieren.

3 Den Heidelbeer-Smoothie nochmals mit Zucker und Zimtpulver abschmecken und in zwei kleine Fläschchen oder Gläser verteilen.