Читать книгу Partij Keuken Ahoy - Bernhard Long - Страница 115

Voor 4 personen

1 blik (560 gram) ananasschijven

175 gram slagroom

70 gram Ajvar (Paprika voorbereiding in glas)

170 gram gerookte kalkoen borst gesneden

170 gram Gruyère

1 rol pizzadeeg zodat de. 400 g (in het koelvak)

De voorbereiding sequentie

Oven buis, Oven voorverwarmen (elektrische oven: 225 ° C / met convectie: 200 ° C / Gas op: de waarde 4). Ananas goed uitlekken en hak grof. Roomkaas en roer Ajvar. Snijd kalkoen in reepjes gesneden, rooster kaas fijn. Rol het deeg pizza met de afgewerkte-cut bakpapier en met scherpe schaar in vieren. Plaats plakjes pizza met papier op een bakplaat.

Elke rechthoek met 1/4 van Ajvarcreme bepinseln, terwijl rondom een zo rond. laat 1 centimeter brede rand vrij. distribueren ananas en kalkoenvlees op. Bestrooi met de helft van de kaas.

Elke rechthoek in een kegelvorm, waardoor het oplossen van twee tegenovergestelde hoeken van de afgewerkte perkament blanco papier en zachtjes te knijpen over de vulling. Bestrooi met de rest van de kaas. In hete oven buis, kookplaat dus het. bak 15 minuten.