Читать книгу Roadtrips Schottland - Udo Haafke - Страница 10
ОглавлениеRESTAURANTS / ÜBERNACHTUNGEN
EINKEHREN
THE GORDON ARMS
Am alten Landgasthof am Yarrow Water machten einst Robert Burns oder Sir Walter Scott Station. Heute sind es Radler, Biker und Wanderer, die die ausgezeichnete regionale Küche des typischen Lokals schätzen.
STOBO CASTLE
Zu ausgewogener Gesundheit gehört auch gutes Essen. Entsprechend dieser Philosophie legt man neben abwechslungsreichen Wellnessangeboten Wert auf qualitativ hochwertige Menüs (auch vegetarisch und vegan) im leicht plüschigen Ambiente des Restaurants.
THE TOWNHOUSE
Innovative regionale Küche lautet das Credo in Restaurant und Brasserie des familiengeführten Town House Hotels am Marktplatz von Melrose nahe der historischen Abteiruine.
21212 RESTAURANT WITH ROOMS
Gehobene und höchst kreative Cuisine aus den Kochtöpfen des Sternekochs Paul Kitching machen jedes Gericht der Karte zu einer kleinen kulinarischen Sensation.
WHISKI
Stimmungsvolles Lokal an der Royal Mile mit einer Auswahl aus mehr als 300 Whiskysorten und kleiner Karte. Unbedingt empfehlenswert der »Haggis-Tower« als schmackhafte Variation eines schottischen Klassikers.
ÜBERNACHTEN
NEW LANARK MILL
Das Hotel in der denkmalgeschützten Baumwollspinnerei bietet verschiedene Unterkunftsmöglichkeiten von Ferienwohnung über Hostel bis zum klassischen, komfortablen Hotelzimmer.
PEEBLES HYDRO
Den aristokratischen Charme eines ehemaligen Kurhauses konnte das Haus oberhalb des River Tweed am östlichen Rand von Peebles mit Blick auf den Fluss bewahren. Großer Spa-Bereich und gutes Restaurant.
SCHLOSS ROXBURGHE
Luxuriöses Herrenhaus mit renommiertem Golfplatz bei Kelso am Ufer des Tweed. Tolle Zimmer und das hervorragende kulinarische Angebot haben jedoch ihren Preis.
www.schlosshotel-roxburghe.com
THE BALMORAL
Legendäres Luxushotel mit ikonischem Uhrenturm am Bahnhof Waverley in Edinburgh. Hier verfasste J.K. Rowling das Ende der »Harry-Potter«-Geschichten. Es gibt ein mehrfach preisgekröntes Restaurant.
www.roccofortehotels.com/hotels-and-resorts/the-balmoral-hotel
GILLIS CENTRE
Südlich des Zentrums der Hauptstadt liegt das kirchliche, als B & B geführte Hostel, das einfache Zimmer zu moderaten Preisen offeriert. Gute ÖPNV-Anbindung in die Stadt.
www.gillis-centre.edinburgh-hotel.org
Die Maschinen im Industriemuseum New Lanark werden zur Anschauung betriebsbereit gehalten.
