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DER MISCHTYP: DER INSULIN-NEUTRALE

ACHTE BEI DEINER ERNÄHRUNG AUF EINE AUSGEWOGENE MISCHKOST. UM ABZUNEHMEN, SETZT DU AUF KALORIENREDUKTION.

Die Gruppe der Mischtypen macht etwa 64 Prozent und damit einen Großteil unserer Studienteilnehmer aus. Diese insulinneutralen Esser haben einen mittleren BMI. Während unserer Testphase aßen die Mischtypen mit 2100 Kalo- rien pro Tag am wenigsten von allen Gruppen. Mischtypen folgen hinsichtlich Essverhalten und Nahrungsaufnahme meist dem „goldenen Mittelweg“. Eventuell haben sie in unterschied- lichen Lebensphasen (zum Beispiel unter Stress im Studium oder im Job, während einer Schwangerschaft oder in einer Phase, in der sie das Rauchen aufgegeben haben) überkalorisch gegessen. Das blieb nicht ohne Folgen für die Figur. So wurden in diesen Zeiten immer wieder neue Fettzellen angelegt, sodass der Körper sich stetig auf ein neues Höchstgewicht programmiert hat. Kein Wunder, dass Mischtypen häufig das Gefühl haben, mit dem Älterwerden von allein zuzu- nehmen und dass es immer schwieriger wird, das für sie persönlich richtige (Wunsch-)Gewicht wieder zu erreichen.

Mischtypen zeigten in unserer Studie im Verhältnis zu den beiden anderen Typen eine neutrale Insulinausschüttung und mittlere Blutzuckerwerte. Das heißt, dass dieser Typ weder hohe noch niedrige Blutzuckerreaktionen zeigt. Das ist gut, denn für Mischtypen gilt: Du kannst im Prinzip alles essen, nur in Maßen und nicht in Massen. Der Dickmacher ist bei Mischtypen eine phasenweise zu hohe Energieaufnahme in Kombination mit zu wenig Bewegung.

LASS DICH NICHT ZUM NASCHEN VERFÜHREN

Wahrscheinlich wirst du als Mischtyp hungrig, wenn du ein paar Stunden nichts gegessen hast, bist aber zwischendurch nicht ständig auf der Suche nach Naschereien gegen Stress, Frust oder Langeweile. Allerdings besteht bei dir die Gefahr, dass du dich von Süßigkeiten verführen lässt. Liegt eine Tafel Schokolade im Lager, kann es passieren, dass du sie komplett vertilgst. Diese Gefahr besteht vor allem, wenn du hungrig bist und nichts Gesundes greifbar ist. Auch beim Obst ist Zurückhaltung geboten. Prinzipiell kannst du zwar jedes Obst essen, solltest das aber nicht ständig tun. Iss es zu den Hauptmahlzeiten und nicht als Snack zwischendurch. Gut geeignet für deine Figur sind Äpfel, Orangen und Beerenfrüchte. Auf Trauben und Bananen solltest du nach Möglichkeit verzichten.

MIT DREI HAUPTMAHLZEITEN ZUM ERFOLG

Um deine Figur zu halten, ist ein gleichbleibender Blutzuckerspiegel sehr wichtig. Mit der richtigen Nährstoffzusammensetzung dürfte es für dich nicht schwer sein, dein Wunschgewicht wieder zu erreichen. Dein Stoffwechsel arbeitet normal. Er hat keine bestimmten Vorlieben, du bist also der klassische Kandidat für eine ausgewogene Mischkost. Um abzunehmen, musst du die Kalorien reduzieren. Mit unseren Turbo-Gerichten (ab Hier) kannst du das noch verstärken. Der Schlüssel für deine Wunschfigur liegt in drei Hauptmahlzeiten.

	Iss jeden Tag drei Hauptmahlzeiten und verzichte auf Snacks zwischendurch – dazu zählen zum Beispiel auch Kaffee-Getränke wie Latte macchiato und Obst.
	Iss insgesamt einfach etwas weniger als bisher. Lass Extrazuschläge weg. Du brauchst keine XXL-Portionen. Probiere lieber mal aus, jeden Bissen zwanzigmal zu kauen – du wirst schnell merken, dass du dadurch automatisch insgesamt viel weniger isst.
	Lege dir keine Naschvorräte zu Hause an – oder lagere sie zumindest nicht direkt neben dem Fernseher, sondern an einem Ort, zu dem du mindestens 2O Schritte gehen musst, um dranzukommen (zum Beispiel auf dem Dachboden, im Keller oder in der Garage). Wenn du Lust auf etwas Süßes hast, dann iss es nicht zwischendurch, sondern gönne es dir direkt im Anschluss ans Mittagessen als Dessert.

DEINE DEUTSCHLANK-BEILAGEN

KARTOFFELN

bitte kochen, abkühlen lassen und dann weiterverarbeiten. Das verbessert die glykämische Last. Wenn du keine Kartoffeln essen möchtest, eignen sich Pastinaken oder Artischocken.

MÖHREN

sind gut für dich geeignet.

KOMBINATION

Du kannst Kartoffeln mit Sellerie, Möhren, Kürbis, Steckrüben oder Pastinaken kombinieren.

NUDELN

solltest du nicht matschig werden lassen, sondern immer al dente zubereiten. Am besten nimmst du Vollkorn- oder Eiernudeln.

REIS

isst du in Maßen. Zum Beispiel Langkornreis, Risottoreis, Milchreis, Wildreis oder Sushireis. Bei diesen Sorten solltest du den Reis kochen und vor der Weiter- verarbeitung erkalten lassen (zum Beispiel für eine Reispfanne).

GETREIDEFLOCKEN

solltest du bevorzugt als Hafer- oder Roggenflocken essen.

GEMÜSE

Hier musst du dich nicht zurückhalten. Alle Gemüsesorten sind für dich erlaubt.

DEINE TOP-SUPPORTER

Für dich gilt freie Fahrt für Lebensmittel mit geringer Energiedichte. Zum Beispiel:

1.Blattsalate

2.Gemüse (Brokkoli, Spinat, Paprika)

3.Kartoffeln

4.Kohl (Blumenkohl, Weißkohl)

5.Hülsenfrüchte (Bohnen, Linsen)

6.Milch

7.Hüttenkäse/Harzer Käse

8.Eier

9.Putenbrust

10.Fisch und Meeresfrüchte

DEINE OMEGA-3-FETTSÄUREN

Wir empfehlen dem Mischtypen Fischöl-Kapseln mit 3OO bis 5OO EPA/DHA mg pro Tag. Am besten nimmst du Kapseln zu einer Hauptmahlzeit mittags oder abends. Zusätzlich empfehlen wir dir, morgens direkt nach dem Aufstehen einen Esslöffel Leinöl einzunehmen.

Omega-3-Fettsäuren haben einen positiven Effekt auf die Fettverbrennung, indem sie die Insulinwirksamkeit verbessern, sodass insgesamt weniger Insulin benötigt wird – und je weniger Insulin, desto höher ist die Fettverbrennung und desto geringer der Hunger. Außerdem unterstützt das Leinöl die Verdauung und wirkt entzündungshemmend.

DEINE ABENDMAHLZEIT

Die letzte Mahlzeit des Tages solltest du bis spätestens 19 Uhr eingenommen haben.

DEINE ESSPAUSEN

Halte zwischen drei Mahlzeiten pro Tag mindestens vierstündige Esspausen ein.

Für dich ist alles geeignet, was in den Rezepten als Variante „M“ für den „Mischtypen“ vorkommt. Zusätzlich wird dich die Kalorienreduktion gegenüber deinem sonstigen Essverhalten weiterbringen. Mit unseren Turbo-Gerichten (ab Hier) kannst du deinen Erfolg beschleunigen.