Читать книгу Das neue Easy-Fasten - Bernhard Hobelsberger - Страница 13

DIE ERFOLGE DES SCHEINFASTENS

Im Gegensatz zu vielen anderen Diäten sind die Vorzüge der Fasting Mimicking Diet wissenschaftlich untersucht. In einer randomisierten Studie der University of Southern California gingen 100 Probanden ein Vierteljahr lang je fünf Tage pro Monat auf Scheinfasten-Diät.

Die Ergebnisse, die sich während der Studie zur fünftägigen Scheinfasten-Diät ergeben haben, sind beeindruckend:

 Dickleibige Teilnehmer verloren dabei im Durchschnitt mehr als 3,6 Kilogramm an Gewicht, in erster Linie Körperfett.

 Die Probanden gewannen mehr Muskelmasse in Relation zum Körpergewicht.

 Fastende, die zu Beginn erhöhte Werte für Nüchternblutzucker aufwiesen, senkten den Glukoseanteil um 12 mg / dl.

 Personen mit leicht erhöhtem Blutdruck freuten sich nach der Diät über 6 mmHG weniger Atü auf ihren Adern.

 Der Cholesterinspiegel der Teilnehmer ging im Durchschnitt um 20 mg / dl zurück, die Triglyceride um 25 mg / dl. Beides ist ein Gewinn für die Gefäße.

 Bei Risikopatienten nahm der IGF-1-Level um 60 ng / ml ab. Damit dürfte sich ihr Risiko, einen Tumor zu entwickeln, verkleinert haben.

 Das mit Entzündungsprozessen im Zusammenhang stehende C-reaktive Protein sank um 1,5 mg / dl und kehrte meist zu Normalwerten zurück.

Gewichtsverlust und ein verringerter Bauchumfang zählen zu den lang anhaltenden Scheinfasten-Effekten.

LANG ANHALTENDE EFFEKTE

Bereits drei Scheinfasten-Zyklen genügten demnach, um viele Gesundheitsprobleme zurückzudrängen, die mit der Alterung und einer schlechten Ernährung einhergehen. Die Hemmung von Wachstumsfaktoren und die aktivierte Autophagie verjüngte Zellen, Systeme und Organe. Dabei erwies sich der Effekt als erstaunlich stabil. Gut ein Vierteljahr nach dem letzten der drei Scheinfasten-Zyklen registrierten die Wissenschaftler bei den Studienteilnehmern immer noch einen deutlichen Gewichtsverlust, einen verringerten Bauchumfang sowie gesunkene Werte bei Blutzucker, Blutdruck und IGF-1-Level. Der Effekt der Fasting Mimicking Diet erwies sich als nachhaltig.