Читать книгу Факторы здоровья. Часть 1 - Ботагоз Жарылгасова - Страница 16

Продукты, помогающие при расстройстве желудка.

Определенные продукты облегчают такие симптомы расстройства желудка, как: диарея, запор, тошнота, рвота, вздутие живота и несварение желудка.

ПРОДУКТЫ, ПОЛЕЗНЫЕ ПРИ РАССТРОЙСТВЕ ЖЕЛУДКА

1. Папайя (Папайя помогает при расстройстве желудка благодаря ферменту папаин, способствующему лучшему расщеплению пищи, облегчая ее переваривание. Семена папайи также могут помочь устранить паразитов, обитающих в желудке, вызывая боли в желудке и даже недоедание. Если ваш организм производит меньше ферментов, чем необходимо для расщепления потребляемой пищи, то следует включить в рацион продукты, увеличивающие количество такого рода ферментов).

2. Мята перечная (В некоторых случаях расстройство желудка возникает из-за сидрома раздраженного кишечника (СРК). Мята перечная и ее масло облегчают некоторые симптомы СРК, расслабляя мышцы пищеварительного тракта. Когда эти мышцы сокращаются, спазмы могут быть болезненными и привести к диарее. Мята перечная безопасна для большинства людей, но ее следует избегать людям с грыжами, камнями в почках, заболеваниями печени или желчного пузыря. Внимание! Не увлекайтесь мятным чаем, ибо хотя мята помогает успокоить расстройство желудка, она также может расслабить нижний сфинктер пищевода, позволяя кислоте и другому содержимому желудка попадать в пищевод и вызывать изжогу).

3. Лакрица, лакричник или солодка (При расстройстве желудка едят корень солодки или принимают его в виде добавки, ибо он успокаивает желудок и уменьшает воспаление, вызванное повышенным содержанием кислоты в желудке. Для людей, страдающих от язвы или кислотного рефлюкса, солодка может служить полезным средством, уменьшающим боли, связанные с этими состояниями. Научно доказано, что добавка солодки увеличивает выработку слизи в желудке, тем самым защищая его от чрезмерного количества кислоты).

4. Льняное семя (Семена льна помогает уменьшить болезненные спазмы кишечника и регулировать дефекацию, облегчая запор и боли в животе. Они доступны в виде целых семян, в виде масла или мелкого порошка. Семена льна можно добавлять в состав кексов и блинов).

5. Кокосовая вода (Кокосовая вода – отличный способ восполнить потерю электролитов в организме после рвоты или диареи. Электролиты – это минералы, которые помогают поддерживать правильный баланс жидкости в организме, нормализируя функционирование нервной системы. При расстройстве желудка, важно избегать обезвоживания. Кокосовая вода помогает организму вернуться в нормальное состояние после появления симптомов желудочно-кишечных вирусов. Вот почему кокосовая вода – фаворит гастроэнтерологов. Кокосовая вода содержит натуральный сахар, который обеспечивает калории, а также такие электролиты, как калий, кроме того, в ней много витамина С).

6. Спортивные напитки (Спортивные напитки, такие как «Gatorade» или «Powerade», являются отличными источниками электролитов. При диарее или тошноте организм человека легко обезвоживается, а спортивные напитки могут помочь восполнить потерю электролитовв таких случаях).

7. Бульон (При расстройстве желудка, врачи рекомендуют пить прозрачный бульон, который помогает поддерживать водный баланс организма. Соль, когда она находится в кровотоке, помогает втягивать жидкость. Конечно, если у вас высокое кровяное давление, следует искать варианты с низким содержанием соли. Суп или бульон, если он не приготовлен в жире, очень легко переваривается. Он хорошо переносится, и у вас не возникает тошноты или рефлюкса Внимание! Избегайте добавления чего-либо в куриный или овощной бульон при расстройстве желудка).

8. Зеленые бананы (Зеленые бананы содержат особый тип клетчатки, называемый резистентным крахмалом, который организм не может переваривать, и он проходит, высвобождая жирные кислоты и заставляя организм производить больше воды, смягчая твердый стул. Особенно они полезны организму, обезвоженному рвотой и/или диареей).

9. Картофель (Картофель содержит мягкий крахмал. При расстройстве желудка важно есть их в том виде, в каком они есть, без добавления масла, соли или других добавок. Запеченный картофель – отличный источник калия, который легко подавляет рвоту и уменьшает боли в желудке).

10. Ромашковый чай (Травяные чаи без кофеина, которые могут стимулировать кислотный рефлюкс, также могут помочь приручить проблемный животик. Лучше всего в этом плане ромашковый чай, ибо он уменьшает воспаление. Практически любой травяной отвар отлично помогает пополнить организм жидкостью).

11. Яблочное пюре (Яблочное пюре успокаивает желудок, ибо оно легко усваивается, облегчает диарею и обеспечивает калорийность. Яблоки содержат пектин (особенно в кожуре), который может стать источником клетчатки, необходимой при запоре).

12. Рис (Рис, подобно картофелю и овсяной каше, помогает покрыть слизистую оболочку желудка, облегчая пищеварение и оказывая общее успокаивающее действие. Кроме того, крахмалистые продукты не задерживаются в желудке надолго и не стимулируют кислотный рефлюкс, который может ухудшить самочувствие больного).