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Tout homme de cheval devrait aussi bien savoir conduire les chevaux attelés qu’il sait les monter; mais il faut compter avec les goûts de chacun: tel préfère monter un cheval que de le conduire attelé, tandis que tel autre aime mieux, au contraire, mener que monter à cheval. Mais de même que l’on ne s’improvise pas homme de cheval du jour au lendemain, de même on ne saurait, à priori, devenir un cocher bien assis, régulièrement posé du corps, des jambes, des bras et des poignets, savoir tenir ses guides, son fouet, et s’en servir avec élégance.

La conduite du cheval attelé seul, ainsi que celle des chevaux attelés à deux, à quatre, en tandem, a ses règles et ses finesses, qu’il faut apprendre non-seulement pour conduire régulièrement et avec grâce, mais aussi pour avoir assez de ressources en soi, dans un moment donné, pour éviter les accidents de toutes sortes qui peuvent se produire. Il faut, en outre, que l’homme de cheval, tout aussi bien que le cocher, sachent seller, brider, harnacher et atteler, car il est de principe, pour éviter les accidents, que l’un et l’autre doivent, avant de monter en selle ou sur le siège, s’assurer si toutes ces opérations ont été bien faites, et pour vérifier il faut savoir.

Toutes ces instructions seraient données à l’académie.