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Die Salzburger Almwirtschaft in Zahlen
ОглавлениеEin Viertel der gesamten Landesfläche in Salzburg wird als Almgebiet eingestuft, rund 1800 Almen werden aktiv bewirtschaftet. Insgesamt gibt es österreichweit circa 8400 Almen, die nicht ganz 20 % der Staatsfläche beanspruchen. Österreichs Almwirtschaft ist ein zentraler Bestandteil der heimischen Landwirtschaft.
Rund 4500 landwirtschaftliche Betriebe im Bundesland Salzburg nutzen die Gelegenheit, Rinder, Pferde, Schafe oder Ziegen vom Heimhof auf die Almen zu verbringen. Das bedeutet, dass etwa 60 % der heimischen, tierhaltenden Betriebe auf die Almen als zusätzliche Futtergrundlage angewiesen sind.
Die Zahl der bewirtschafteten Almen ist in den 50er- bis 70er-Jahren des letzten Jahrhunderts stärker zurückgegangen, seit den späten 80er-Jahren ist die Zahl der bewirtschafteten Almen nahezu unverändert. Ein wesentlicher Umstand, der zur Trendumkehr beigetragen hat, war die Einführung der Alpungsprämie in den 1970er-Jahren und die Ausnahme der Almmilchproduktion von der Milchkontingentierung, die seit 2015 aber auch schon wieder Geschichte ist.
Die knapp 1800 Almen im Bundesland Salzburg sind zu 80 % Einzelalmen, die im Privateigentum stehen. Die restlichen 20 % teilen sich auf Gemeinschaftsalmen oder Agrargemeinschaften auf. Die gesamte Almfläche beträgt laut Kataster rund 175.000 Hektar, die Reinweidefläche umfasst rund 70.000 Hektar (Stand 2017).
Auftriebszahlen in Salzburg, 2017:
Alle Rinderdavon MilchkühePferdeSchafeZiegen | 67.0008700300018.3002200 |