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Impressum

Für Fragen, Vorschläge oder Anregungen stehen Ihnen der Verbraucherservice der Dr. Oetker Versuchsküche Telefon: 0 08 00 71 72 73 74 Mo.–Fr. 8:00 – 18:00 Uhr, Sa. 9:00 – 15:00 Uhr (gebührenfrei in Deutschland) oder die Mitarbeiter des Dr. Oetker Verlages Telefon: +49 (0) 521 5206 42 Mo.–Fr. 9:00–15:00 Uhr zur Verfügung,

Schreiben Sie uns: Dr. Oetker Verlag KG, Am Bach 11, 33602 Bielefeld oder besuchen Sie uns im Internet unter www.oetker-verlag.de oder www.oetker.de.

Copyright© 2011 by Dr. Oetker Verlag KG, Bielefeld

Redaktion

Carola Reich, Annette Riesenberg

Titelfoto

Thomas Diercks, Hamburg

Innenfotos

Walter Cimbal, Hamburg (Siehe hier, hier, hier, hier, hier, hier, hier, hier)

Fotostudio Diercks, Christiane Krüger, Hamburg (Siehe hier, hier/hier, hier, hier, hier, hier, hier, hier, hier, hier, hier, hier, hier, hier, hier, hier, hier/hier, hier, hier, hier, hier, hier, hier, hier, hier, hier, hier, hier, hier, hier, hier/hier, hier, hier, hier, hier, hier, hier, hier, hier, hier, hier, hier/hier, hier, hier, hier, hier, hier, hier, hier, hier, hier, hier)

Foodstyling

Eike Upmeier-Lorenz, Hamburg

Rezeptentwicklung und –beratung

Eike Upmeier-Lorenz, Hamburg

Wir danken für die freundliche Unterstützung

Bahlsen, Hannover

Kraft Foods Group, Bremen

Nährwertberechnungen

Nutri Service, Hennef

Grafisches Konzept

fuchs-design, Sabine Fuchs, München

Titelgestaltung

kontur:design, Bielefeld

Reproduktionen

Otterbach Medien KG GmbH und Co., Rastatt

Die Autoren haben dieses Buch nach bestem Wissen und Gewissen erarbeitet. Alle Rezepte, Tipps und Ratschläge sind mit Sorgfalt ausgewählt und geprüft. Eine Haftung des Verlages und seiner Beauftragten für alle erdenklichen Schäden an Personen, Sach- und Vermögensgegenständen ist ausgeschlossen.

Nachdruck und Vervielfältigung (z. B. durch Datenträger aller Art) sowie Verbreitung jeglicher Art, auch auszugsweise, nur mit ausdrücklicher Genehmigung und Quellenangabe gestattet.

eISBN: 978–3–7670–1220–2

Landrezepte Blechkuchen

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