Читать книгу Молочная кухня. Полезное питание без хлопот! - Елена Исаева - Страница 5

Плавленый сыр .............................. 300 г

Зеленый горошек ............................ 100 г

Яйца ........................................ 2 шт.

Майонез .................................... 100 г

Сметана ..................................... 100 г

Зелень укропа ................................ 10 г

Зелень петрушки ............................. 10 г

Ягоды клюквы и брусники .................... 30 г

Соль .................................... по вкусу

1. Сыр натереть на крупной терке. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и измельчить.

2. Зелень укропа и петрушки промыть под проточной водой и мелко нарубить.

3. Подготовленные ингредиенты выложить в салатник, добавить зеленый горошек, посолить, заправить майонезом, смешанным со сметаной, и перемешать.

4. Салат украсить ягодами брусники и клюквы.