Читать книгу Молочная кухня. Полезное питание без хлопот! - Елена Исаева - Страница 9
Глава 1
Салаты и закуски
Салат из брынзы с корнем петрушки и морковью
ОглавлениеБрынза ..................................... 200 г
Корни петрушки ............................ 2 шт.
Морковь .................................... 1 шт.
Листья мяты ................................. 10 г
Сметана ..................................... 100 г
1. Брынзу нарезать мелкими кубиками.
2. Корни петрушки и морковь очистить, вымыть и натереть на мелкой терке.
3. Подготовленные ингредиенты выложить в салатник, заправить сметаной и перемешать.
4. Листья мяты промыть, мелко нарубить и посыпать ими салат.