Читать книгу Молочная кухня. Полезное питание без хлопот! - Елена Исаева - Страница 7

Морковь .................................... 3 шт.

Яблоки ..................................... 3 шт.

Измельченные ядра грецких орехов ........ 2 ст. л.

Творог ...................................... 200 г

Столовый хрен (готовый) ................. 2–3 ч. л.

Листья кресс-салата ............... для украшения

Соль, сахар и перец ...................... по вкусу

1. Морковь и яблоки очистить, вырезать несъедобные части, натереть на крупной терке и смешать с измельченными ядрами грецких орехов.

2. Творог размять, перемешать с готовым столовым хреном и добавить по вкусу сахар, соль и молотый черный перец.

3. Обе массы соединить, выложить на тарелки, украсить свежими листьями кресс-салата и сразу же подать на стол.