Читать книгу Das große österreichische Backbuch - Franz Schmeißl - Страница 21

1 Einen Marzipanstempel formen.

2 Kleine Marzipankugeln zwischen eine Backfolie legen.

3 Die Kugeln mit der Hand flachdrücken.

4 Die flachgedrückten Blätter rundherum anordnen.

5 Für die Blätter einen Strang formen und kleine Stücke abschneiden.

6 In der Hand länglich formen.

7 Zwischen eine Backfolie legen.

8 Und flachdrücken.

9 Mit dem Messer einkerben.

10 Rundherum anordnen.

11 Die fertigen Rosen daraufsetzen.