Читать книгу Запеканки на любой вкус - Г. М. Треер, Гера Треер - Страница 11

Ингредиенты

✓ 200 г жирного творога,

✓ 400 г цветной капусты,

✓ 1 стакан тертого сыра,

✓ 4 яйца,

✓ сливочное масло и соль.

Способ приготовления

Цветную капусту сварите в подсоленной воде и разберите на соцветия. Затем мелко нарубите, добавьте сыр, взбитые яйца, протертый творог, посолите и тщательно взбейте смесь до получения однородной массы. Полученную массу выложите ровным слоем в смазанную маслом форму. Запекайте в духовке 20-25 минут при средней температуре. Подавайте со сметаной.