Читать книгу Запеканки на любой вкус - Г. М. Треер, Гера Треер - Страница 14

Ингредиенты

✓ 500 г творога,

✓ 3-4 кислых яблока, 1-2 мандарина,

✓ ½ стакана кураги,

✓ 1 белок,

✓ 1 ст. ложка муки,

✓ ¾ ч. ложки соды,

✓ растительное масло и манная крупа.

Способ приготовления

Смешайте творог с белком, мукой, содой, очищенными и нарезанными яблоками. Затем добавьте отваренную в течение 5 минут курагу и разобранные на дольки мандарины. Полученную массу тщательно перемешайте и выложите в смазанную растительным маслом и посыпанную манной крупой форму. Запекайте в духовке 25-30 минут при средней температуре.