Читать книгу Запеканки на любой вкус - Г. М. Треер, Гера Треер - Страница 9

Ингредиенты

✓ 500 г творога,

✓ 500 г любых грибов,

✓ 1 луковица,

✓ 150 г тертого сыра,

✓ 2 ст. ложки порошка грибного супа,

✓ 3 яйца,

✓ сливочное масло, перец и соль.

Способ приготовления

Творог, сыр, взбитые яйца и порошок грибного супа смешайте до получения однородной массы. Лук нашинкуйте и обжарьте на сливочном масле до полуготовности. Добавьте нарезанные грибы и обжаривайте их вместе с луком 8-10 минут. Затем тщательно смешайте грибы с луком и творожную массу, посолите, поперчите и выложите в смазанную маслом форму. Запекайте в духовке 40-50 минут при средней температуре.