Читать книгу Каким вином нас угощали. Напитки с градусом и без - Г. М. Треер - Страница 49
Наливки
Черничная наливка на водке «Окуловка»
Оглавление✓ 1 кг 200 г спелой черники
✓ 1 л водки
Для сиропа:
✓ 200 г сахара
✓ 200 мл воды
Спелые ягоды черники насыпьте в бутыль, залейте водкой и плотно закройте. Бутыль поместите на несколько недель на солнце.
Затем процедите содержимое и добавьте сахарный сироп, сваренный из 200 мл воды и 200 г сахара. Полученную смесь тщательно перемешайте, процедите, разлейте по бутылкам и укупорьте их.
