Читать книгу Энциклопедия праздничных блюд - Галина Поскребышева - Страница 22
Салаты и холодные закуски
Салат с крабовым мясом и черешковым сельдереем
ОглавлениеСельдерей черешковый – 200 г
крабовое мясо – 200 г
морковь отварная – 200 г
зеленый горошек – 100 г
картофель отварной – 200 г
майонез – по вкусу
Приготовление
Морковь и картофель отварить отдельно, охладить. Сельдерей, морковь, картофель и крабовое мясо нарезать кубиками, добавить зеленый горошек, добавить майонез, перемешать. Подавать охлажденным.
