Читать книгу Tolle Torten aus Land- & Hofcafés - Nordrhein-Westfalen - Группа авторов - Страница 23

Zutaten

Schoko-Nuss-Boden

3 Eier

100 g Zucker

Salz

Vanille

150 g gemahlene Nüsse

100 g gehackte Schokolade

Weincreme

150 g Vollmilch

30 g Zucker

2 Eigelbe

10 g Puddingpulver

4 Blatt Gelatine

50 ml Weißwein

400 g Schlagsahne

Garnitur

1 Dose Williams-Christ-

Birnenhälften

fertige Marzipanmasse

Kuvertüre zum Einstreichen