Читать книгу Энциклопедия быстрых блюд за 15 минут и меньше. От закусок и горячих блюд до десертов и напитков, от мяса и рыбы до овощей и фруктов - Группа авторов - Страница 45
Блюда из мяса и домашней птицы
Закуски и салаты
Салат-коктейль с окороком
Оглавление• 160 г вареной колбасы или окорока
• 2 консервированных огурца
• 1 луковица
• 80 г сыра
• 8 ст. л. майонеза
Вареную колбасу или окорок, консервированные огурцы нарезать соломкой, репчатый лук – соломкой или полукольцами, сыр натереть на крупной терке.
Подготовленные компоненты уложить слоями в бокалах или стеклянных креманках, залить майонезом, украсить зеленью.