Читать книгу Livro De Receitas Power Sem Carne Para Atletas Veganos - Joseph P. Turner - Страница 6

Antes mesmo de começarmos aqui, gostaria de salientar que este não é um guia completo sobre dieta e nutrição. Há muito material para caber em um livro como este. No entanto, o que vamos fazer aqui é dar-lhe os fatores mais críticos que realmente afetarão a sua saúde, começando com a coisa mais significativa para concentrar-nos e trabalhar o nosso caminho progressivamente, por isso preste especial atenção no início.

Gostaria também de salientar que nada disso é simplesmente a minha opinião. Não abri o notebook e decidi escrever meus pensamentos. O que está aqui é fato, sólido, comprovado através de vários estudos e análises. Pessoas muito mais inteligentes do que eu analisaram esses estudos e compilaram os cinco fatores que afetam mais o resultado do que outros, aqueles que compartilharei… agora.

Equilíbrio calórico. A coisa a mais importante em que você absolutamente necessita focalizar é em basicamente quantas calorias estão entrando em seu corpo, pela comida e bebida, versus quanta energia (medida em calorias) está saindo regularmente.

Composição dos alimentos. Ou seja, de que seus alimentos são feitos e de onde suas gorduras, carboidratos e proteínas vêm.

Quantidades de macro nutrientes. Uma palavra grande que significa apenas quanta gordura, carboidratos e proteína você consome diariamente.

Tempo dos nutrientes. Quando você faz suas refeições e (obviamente) como você as espaça durante o dia.

Suplementos. Observe que isso está aqui, no número cinco, apesar de toda a agitação que há em torno deles. Eles são importantes, mas aqui está a definição básica: todos esses pós, comprimidos, extratos, etc., você pode tomar para melhorar a sua dieta.

E é isso! Mesmo. Viu como isso é relativamente simples? Quando você encara, não é tão desafiador quanto alguns opositores dizem. Deve ser bastante óbvio, mas todos os fatores mencionados afetam uns aos outros. Alterar qualquer um deles ou vários deles pode mudar muitas coisas. O exemplo fácil é que se você comer menos, você perde peso. Se você estiver com sobrepeso, isso significa muitos benefícios para a saúde.

Veja, quero destacar algo aqui: por mais que gostaríamos de ter uma pílula mágica que pudesse resolver todos os nossos problemas, ela não existe. O veganismo e comer direito podem ser a resposta certa e algo que torna a sua vida melhor, mas são isso se faz aos poucos. Não é só comer algumas leguminosas, e no dia seguinte tudo fica 100% melhor. Se você escolher adotar uma dieta vegana, quero que esteja inteiramente ciente que, como com tudo na vida, tomará algum tempo. Concentre-se nas coisas mais importantes primeiro, como o equilíbrio de calorias, e quando as coisas começarem a fazer sentido e estiver confortável, siga com as outras.