Читать книгу Livro De Receitas Power Sem Carne Para Atletas Veganos - Joseph P. Turner - Страница 7

Os produtos animais trazem consigo uma gama completa de riscos para a saúde, todos evitados com uma dieta vegana, que apresenta os seguintes benefícios:

● redução do risco de câncer

● função renal melhorada

● redução do risco da doença de Alzheimer

● redução dos sintomas de artrite

● perda de peso

Lembre-se de que muitos estudos que mostram esses benefícios geralmente têm um tamanho de amostra pequeno. Não há interesse suficiente na comunidade científica para financiar estudos em larga escala de uma dieta vegana. Entretanto, a perda de peso é o melhor benefício provado e acontece por evitar gorduras saturadas e proteína animal que são responsáveis para o aumento de peso, especialmente quando combinadas.