Читать книгу Livro De Receitas Power Sem Carne Para Atletas Veganos - Joseph P. Turner - Страница 9

Você notou que eu coloquei a palavra "corretamente"? Sim, isso está aí por uma razão. Há um bilhão de maneiras de monitorar calorias, mas nenhuma delas ajudará você se não estiver fazendo certo. Se parece confuso, você não está sozinho. Muitas pessoas acham difícil fazer isso, e a maioria dos aplicativos e programas é incrivelmente intuitiva, complicada ou cheia de anúncios que o tornam um pesadelo. Na verdade, pode ser muito simples. Aqui, compartilharei com você um conjunto de estratégias e ferramentas que pode usar e, o mais importante, quais alimentos realmente precisam ser rastreados e quais você pode ignorar com segurança.

Pegue a sua lista de verificação, porque você vai precisar de três coisas. A primeira é a comida. Dããã! A segunda é um aplicativo de monitoramento de calorias (experimente o Fitatu, que é gratuito na loja de aplicativos), e sua balança básica de cozinha, que não precisa ser muito cara, menos de 150 reais. Algumas pessoas tentam fazê-lo sem uma balança, mas não é realista para os principiantes. Tenho a certeza de que alguns cientistas não precisam de uma calculadora, mas, para a grande maioria de nós… podemos facilitar, em vez de torná-la a tarefa instantaneamente difícil. Para fazer no olho tem que ter habilidade e prática. Começar errando pode pôr a perder todo o plano.

Veja como funciona: Em primeiro lugar, ponha sua comida na balança e obtenha a quantidade certa em termos de gramas, para que saiba quantas calorias vai receber dela. É realmente importante, então você precisa se certificar de fazer duas coisas:

Em primeiro lugar, certificar-se de que o seu contador de macro e calorias está correto. Em segundo lugar, você precisará ser inteligente e não se incomodar o tempo todo. Simplifique! Este é o sistema de cinco pontos para fazer com que sua balança faça essas duas coisas. Tudo bem? Vamos lá!

Primeiro, não se preocupe com pequenos detalhes. Em geral, não vale a pena contar qualquer coisa abaixo de 50 calorias. Alguns cafés podem se encaixar nessa categoria ou alguns cremes. Coisas menores. É importante ser razoável. Adicionar um monte desses pequenos itens pode fazer uma grande diferença.

Em segundo lugar, basta pesar a comida uma vez. Por exemplo, se você comer aveia com frequência, basta medir o que precisa em um dia para o mingau de aveia em uma tigela. No dia seguinte, você não tem que medir cuidadosamente tudo, a menos que queira, porque pode medir a olho quanta aveia precisa. Claro, se quiser, pese tudo todos os dias, mas não vai fazer tanta diferença.

Terceiro, você precisa saber se vai comer comida é crua ou cozida porque faz a diferença para calorias. Se pesar arroz antes e depois com água, será extremamente diferente. Qualquer coisa que possa afetar o peso deve ser considerada, como uma casca de banana fora da balança.

Quarto, verifique os valores de macro e calorias no seu aplicativo rastreador. Só porque ele está no aplicativo não significa que é preciso. Se acha que um valor pode estar errado, basta verificar com algo como Web M.D. para ter certeza. Sim, acontece. Não vá estragar sua dieta porque seus valores estão errados.

Quinto, só precisa usar a balança uma vez. Os planos de refeições são a melhor maneira de fazer as coisas, pois são mais confiáveis e fáceis, e como são recorrentes, você não precisa de sua balança o tempo todo depois de um tempo. Isso significa que eventualmente precisará da balança para coisas com as quais não está muito familiarizado.