Читать книгу Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales. HOTR0408 - Juan Matías del Moral Garrido - Страница 24
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4.7. Densímetro, pesa jarabes
ОглавлениеInstrumento para medir el peso específico de los líquidos. Hay densímetros específicos para leche, vino, mosto, jarabes, aceite. Se emplea para medir la densidad de los almíbares y así saber en que punto se encuentra.
